Zutaten:
- 300 g Meerrettichwurzel
- 12 TL Zitronensaft
- 6 TL Zucker
- 4 TL Salz
- 200 g Sahne
Zubereitung:
Den Meerrettich schälen und in kleinere Stücke schneiden. In der Küchenmaschine fein hacken und dann die restlichen Zutaten zugeben. Nun zu einer cremigen Paste verrühren. Diese vielseitige
Meerrettich-Paste ist im Kühlschrank einige Monate haltbar.