Liebstöckelpaste

 Zutaten:
  • 60 g Liebstöckel
  • 30 g Salz oder Meersalz

Zubereitung:

Liebstöckel grob schneiden und in einen Mixtopf geben.

Das Salz dazufügen und mixen/pürieren, bis sich eine feine Paste ergibt.

Zwischendurch immer wieder die Ränder am Mixtopf dazuschieben.

 

Diese Würzpaste aus Maggikraut ist ideal für Suppen und Eintöpfe. Sie hält sich im Kühlschrank mindestens 1 Jahr.