Zutaten:
- 60 g Liebstöckel
- 30 g Salz oder Meersalz
Zubereitung:
Liebstöckel grob schneiden und in einen Mixtopf geben.
Das Salz dazufügen und mixen/pürieren, bis sich eine feine Paste ergibt.
Zwischendurch immer wieder die Ränder am Mixtopf dazuschieben.
Diese Würzpaste aus Maggikraut ist ideal für Suppen und Eintöpfe. Sie hält sich im Kühlschrank mindestens 1 Jahr.