Zutaten:
- 500 g Milch
- 50 g Mehl
- 30 g Butter
- 1/2 TL Salz
- 1 gute Prise Muskat
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Topf verquirlen und leicht köcheln lassen, bis die Soße die gewünschte Dicke hat.
Das dauert ca. 10 Minuten.
Die doppelte Menge ist reichlich für ca. 4 Portionen Lasagne.
