Dieses selbstgemachte Mohnback eignet sich besonders gut zur Füllung von Hefeteig-Gebäck!
Zutaten:
- 200 g Mohn
- 120 g Zucker
- 10 g Vanillezucker selbstgemacht
- 100 g Schokolade dunkle, in Stücken
- 120 g Milch
- 10 g Rum
- 1 Ei
Zubereitung:
Den trockenen Mohn in der Küchenmaschine oder Kaffeemühle fein mahlen.Die Schokolade in Stücken zufügen und zerkleinern. Zucker, Vanillezucker, Milch, Rum und Ei zufügen und gut mischen.
