Zutaten
- 6 Zimtstangen
- 8 TL Anis
- 5 TL Kardamom
- 1 Muskatnuss
- 25 g getrocknete Zitronenschalen
- 25 g getrocknete Orangenschalen
- 1 Vanilleschote
- 1 Kg Zucker
Zubereitung
Alle Zutaten fein reiben, hacken, pürieren, pulverisieren und mischen.
Wer es feiner mag, portionsweise in der Küchenmaschine verarbeiten.
