Kokos-Schokoladenaufstrich

Dieser leckere Aufstrich schmeckt nicht nur zum Frühstück. Hervorragend lassen sich mit ihm auch Muffins und Kuchen füllen!

Zutaten:

• 60 g Kokosflocken
• 90 g Puderzucker
• 100 g weiße Schokolade
• 70 g Butter
• 100 g Milch

Zubereitung:

Kokosflocken fein mahlen. Schokolade klein hacken. Alle Zutaten mischen und im Wasserbad schmelzen. Im Kühlschrank aufbewahren oder gleich größere Mengen machen und portionsweise einfrieren!